Pudding chia yến mạch
Servings Prep Time
1người 3phút
Passive Time
4tiếng
Servings Prep Time
1người 3phút
Passive Time
4tiếng
Ingredients
  • 1/2cup yến mạch
  • 1teaspoon hạt chia
  • 1/4teaspoon maple syrup hoặc mật ong
  • 1teaspoon nho khô
  • 1 ít bột quế
  • 1/2 và 1/4cup sữa hạnh nhân hoặc bất kỳ loại sữa nào bạn thích
  • Hoa quả tuỳ ý cắt nhỏ
  • Một vài hạt hạnh nhân nướng (không bắt buộc)
Instructions
  1. Cho lần lượt 6 nguyên liệu đầu tiên vào một lọ (hoặc bát, cốc), khuấy đều.
  2. Cho vào tủ lạnh, để khoảng 4-5 tiếng thì có thể lấy ra cho thêm hoa quả lên trên là ăn được.
  3. Bạn cũng có thể chuẩn bị bước 1 vào buổi sáng, cho luôn hoa quả lên trên rồi mang tới chỗ làm để tủ lạnh đến trưa là có thể ăn được.
Recipe Notes

Yến mạch ở đây mình dùng là loại yến mạch cán dẹt (rolled oats hay old-fashioned oats). Bạn có thể dùng loại quick cooking oats, loại này sẽ cho pudding mềm và nhuyễn hơn.

Tuỳ theo bạn thích ngọt ít hay nhiều mà có thể tăng giảm lượng maple syrup hay mật ong. Bạn cũng có thể cho thêm vani nếu thích.

Bạn có thể dùng bất cứ loại hoa quả nào bạn thích: các loại dâu, chuối, xoài hay kiwi.